お買い物ガイド

ご注文をくださいます際は、下記の事項を何卒ご一読くださいませ。

ご一読ください

当ホームページにて、全国のお客様よりご注文を承ります。
商品は、ヤマト運輸様のクール便にて冷蔵で発送致します。

上記「ショッピングはこちら」よりお進み下さいませ。

【誠に恐れ入ります。ご注文をくださいます際は、下記の事項を何卒ご一読くださいませ。】

御客様へのご連絡は、基本メールにてご連絡をさせていただきます。

福島県への商品のお届けは、一部不可能なエリアや制限事項がございます。お届けをご希望されます際は、ヤマト運輸のホームページをご参考にされてください。
http://www.kuronekoyamato.co.jp/

配達指定をご希望の場合、ご注文時に「お届日時指定」から、
お日にちをご選択いただきますようお願いいたします。
ご指定がない場合、一番早い御手配をさせていただきます。
ご選択頂けるお日にちが承れます。
一ヶ月以上先をご希望の場合、備考欄へご記入ください。

※当店は水曜定休につき、基本的に木曜着のお手配は致しかねます
【北海道・青森・宮崎・鹿児島・沖縄(その他離島)の本州遠隔地は、金曜着は致しかねます。】

※伊豆諸島、小笠原諸島の一部地域でクール不可地域がございます為、御注文がお受け出来ない場合がございます。

※PM5:00以降にくださるご注文へのお返事は、翌日の午前以降とさせて頂きます。また、火曜日のPM5:00以降〜水曜日(定休日)中にくださるご注文に対するお返事は、恐れ入りますが木曜日の午前以降とさせて頂きます。

※同一の送り主様が、複数の送り先様にお届けのご注文の入力方法は、大変お手数をおかけ致しますが、基本的には商品を一回ずつお選び頂き、お一人の送り先様につき 一回ずつのご注文内容のご入力をお願い申し上げております。会員登録されますとご入力の利便性が向上致します。ご検討くださいますようお願い致します。

※商品の包装につきましては、「桐箱入り」「竹皮包装」をご選択いただけます。
桐箱別途費用を頂戴致します。包装状態は一旦竹皮に包んでから桐箱にお入れして、包装紙をかけます。
下の写真をご覧ください。(松阪肉しぐれ煮・松阪肉そぼろ煮セット(大)は杉箱となります。松阪肉しぐれ煮・松阪肉そぼろ煮セット(小)は紙箱となります。お試し・ファミリーセットは竹皮包装のみとなり、桐箱へはお入れしません。)

木箱
包装紙

桐箱の写真です。商品の包装は、一旦竹皮に包み桐箱にお入れして、包装紙をかけます。

熨斗の写真です。お客様のご希望によって熨斗をお付け致します。要望欄へご記載下さい。
基本的に写真の様に短冊状のお熨斗になります。特別な形状のお熨斗はご希望に応じれない場合もございます。

こちらが竹皮包装です。商品保護の為に、段ボールに入れてお届け致します。

※お申し込みくださってから、2〜3日が過ぎても当店からの連絡が何もございません場合は、お手数ですがお電話をくださいますようお願いを申し上げます。まれにメールが何らかの事情で届かない場合もございます。

※お届け時間につきましては、宅配の際の道路事情等により、多少前後する場合がございますので、何卒ご了承くださいませ。

※お届け先様が配達当日にご不在でご連絡が取れない場合は、ヤマト運輸営業所にて冷凍保管の後、翌日に再配達とさせて頂きます。

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お買い物の流れ

買い物かご

ご注文商品を「買い物かご」に入れ、お客様情報を入力ください。

ご 注 文

内容を確認頂き、ご注文が確定となります。
ご注文完了時に、ご注文内容確認メールが自動返信されます。
ご確認下さいますようお願い致します。

内容確認

当店の係員からお客様へ、ご注文内容確認のメールを差し上げます。

入金確認

当店の係員からお客様へご案内差し上げた合計金額のご入金の確認作業を致します。(クレジット決済・代引きの場合を除く)

入金確認並びに発送日のご連絡

お客様よりご入金を頂き、確認が取れ次第、商品発送準備に入ります。
(クレジット決済・代引きを除く)

商品準備

当店でブロック肉をカット・スライス及び包装を致します。

発  送

お客様への宅配は、ヤマト運輸に委託しております。

何卒ご了承くださいませ

※ 商品は記載の写真と若干印象が異なる場合がございます。
※ 表示の価格は、送料を含んでおりません。商品の代金と、送料として別途宅配便の料金(全国一律1,180円)を申し受けております。
※ 誠に恐縮ですが、商品は生鮮食品の為手配の都合上、お届け日は特にご指定の無い場合、
  当店の手配にお任せください。

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お支払いについて

銀行振込・郵便振替  ※弊社から振込依頼書等の発送は行なっておりません。ご了承下さいませ。

銀行又は郵便振込をご指定頂く際は、下記の当店口座へ
代金をお振り込みください。(代引きの場合は不要です。)
◆りそな銀行 
 津支店【店番 744】 口座番号: (普通)553597(株)朝日屋
◆三菱東京UFJ銀行 
 津支店【店番 531】 口座番号: (普通)1210083(株)朝日屋
 ◆百五銀行 
 本店【店番 501】 口座番号: (普通)101242(株)朝日屋
◆郵便口座 
 記号:12280 番号:23733521(株)朝日屋
※恐れ入りますが、手数料はお客様にてご負担くださいますようお願い申し上げます。


代引き(コレクトサービス)

ご自宅用の場合、商品を宅配便でお届け時に代引き(コレクトサービス)にても発送を承ります。
※代引きの手数料は、当店で負担致します。


クレジット決済

お支払い方法選択時に、クレジットカード情報を入力いただきますようお願いいたします。

送料について

お申し込みくださいました商品をお届け致します際、別途下記のように送料を申し受けます。

包装形態、重量、個数に関わらずお贈り先一箇所につき日本全国一律1,180円にてお送りさせて頂きます。

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賞味期限について

個体識別番号

お客様から発送を承った1つづつの商品の包装に、肉牛の個体識別番号と共に賞味期限を記載したシールを貼付けてお届けしています。このシールに記載の賞味期限は、出荷日から5日後としています。この賞味期限に対する根拠は、衛生検査所の近畿予防医学研究所に検査を依頼し、そのデータに基づいて設定しています。

(※食品微生物検査 検査日/05.2.17 ※温度環境は、4℃以下の冷蔵保存の状況下において)

検査開始から5日後までは、大腸菌、サルモネラ菌、病原性大腸菌O-157の有害病原菌は検出される事はありませんでした。従って、お客様には販売(出荷)後に冷蔵保存の状態で5日目までは、安心してお召し上がり頂く事ができます。

※ご来店くださって商品をお持ち帰り頂く場合は、賞味期限を5日とさせて頂いております。

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すき焼き肉の違いについて

お問い合わせの多い、すき焼肉の100g単価ごとの違いにつきましては、大まかには下記のように表せます。
いずれの単価につきましても、松阪肉ならではの香り(調理時)と、脂分の質の良さが特徴です。
※脂分はサラっとしていて、人肌に触れたり、室温で溶けだします。

100g単価 部 位 食感、味わい 霜降度
1,200円 リブロース、サーロイン
肩ロース、ミスジ
柔らかでジューシー、脂分に甘味を感じられる
1,500円 リブロース、サーロイン
肩ロース
柔らかでジューシー、脂分に甘味を感じられる
2,000円 リブロース、サーロイン 極めて柔らかで舌の上で溶ける感触。
脂分に甘味を感じられる。
◎◎
3,000円 リブロース 極めて柔らかで舌の上で溶ける感触。
脂分に甘味を感じられる。
◎◎◎
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肉質について

宅配便にてお届けさせて頂きました際の肉色について、お客様よりお問い合わせをお寄せ頂く場合がございますが、品質的には何ら問題はございません。特に保水率が比較的高い商品は肉質の特徴上、折り重なった内側の部分の色が濃く見える場合がございますがこれは肉の色は空気に触れて初めて鮮やかな赤に発色する為です。
空気に触れる前の段階では、あずき色に近い濃い赤色の場合がございますが調理される際にご心配はいりません。
どうぞ安心してお召し上がりくださいませ。

スライス直後のすき焼き肉

スライス直後のすき焼き肉:濃い赤色

スライス後、約15分経過したすき焼き肉

スライス後、約15分経過したすき焼き肉:鮮やかな赤色に変化中

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衛生管理について

安心して召し上がって頂ける食肉をお届け致します為に、下記の事項を実行して精肉作業時における清潔さを保っています。

83℃以上で、包丁及びまな板を洗浄。

枝肉(肉牛を屠畜後、解体作業を施し内蔵を取り出した後に脊椎で二分割した状態)からの加工の段階において、
表面を削り(トリミング)部分肉に整形した後に、 スライス等を施し商品化。

トリミング作業を行ったまな板の上で、次の作業工程には移らない。

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店舗情報
朝日屋
名産松阪肉 朝日屋

〒514-0031 三重県津市北丸之内20
Tel 059-226-2983
Fax 059-225-2983

営業時間/AM9:00〜PM6:00
※毎週水曜定休
※12月のみ特別営業時間有

         >>詳細はこちら

2017年 6月

休業/7日、14日、21日、28日

2017年 7月

休業/5日、12日、19日、26日

当店独自の松阪牛データベース
クール宅急便
松阪肉共進会での実績
満員御礼、年末の風景
識別番号検索データベース